中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院是國家設(shè)立的中央級(jí)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu),是全國綜合性農(nóng)業(yè)科學(xué)研究的最高學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu),是農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu),是三農(nóng)領(lǐng)域國家戰(zhàn)略科技力量,擔(dān)負(fù)著全國農(nóng)業(yè)重大基礎(chǔ)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和高新技術(shù)研究的任務(wù),致力于解決我國農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中公益性、基礎(chǔ)性、全局性、戰(zhàn)略性、前瞻性的重大科學(xué)與技術(shù)問題。
國家級(jí)獎(jiǎng)成果
全國不同地區(qū)煙葉品質(zhì)分析
主要完成單位 :中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所
主要完成人員 :王允白,杜愛民,肖協(xié)忠,段玲,王寶華
起 止 時(shí) 間 :1998年1月—2000年7月
獲 獎(jiǎng) 情 況 :國家煙草專賣局科技進(jìn)步獎(jiǎng)
內(nèi) 容 提 要 :
1.該項(xiàng)研究通過對1998年全國烤煙產(chǎn)區(qū)19省(市、區(qū))117縣(市)的調(diào)查、取樣和分析,從煙葉生產(chǎn)狀況、煙葉外觀質(zhì)量、化學(xué)成分、煙氣成分和內(nèi)在質(zhì)量感官評(píng)價(jià)等方面,首次較系統(tǒng)地評(píng)價(jià)了我國烤煙化學(xué)成分特點(diǎn)、香型分布、可用性、煙葉焦油釋放量等,為卷煙工業(yè)了解我國各產(chǎn)煙區(qū)的煙葉質(zhì)量,合理利用煙葉資源,調(diào)整配方結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品質(zhì)量以及開發(fā)新產(chǎn)品提供了有益的技術(shù)參考。
2.通過對467份烤煙樣品21949項(xiàng)次的測試分析,初步研究并基本明確了化學(xué)成分、內(nèi)在質(zhì)量感官評(píng)價(jià)和煙氣成分之間的關(guān)系,率先在國內(nèi)建立了全國烤煙煙葉質(zhì)量數(shù)據(jù)庫,為進(jìn)一步開展相關(guān)性研究奠定了基礎(chǔ)。
3.制定了將軍煙草(集團(tuán))有限公司《原煙及復(fù)烤煙感官評(píng)價(jià)方法》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4.該項(xiàng)目成果通過將軍煙草(集團(tuán))有限公司的應(yīng)用,進(jìn)一步優(yōu)化了煙葉資源配置,產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益,具有一定的推廣應(yīng)用價(jià)值。