近日，北京食品學會召開第十屆第一次會員代表大會。中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所當選新一屆理事會副理事長單位，并獲評2017年度“突出貢獻單位”榮譽稱號。
近年來，加工所積極組織專家參與食品科技論壇，通過演示、座談、成果展示等方式進行直觀交流，不斷拓展新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品，推動了食品科技和產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展；舉辦科技講座，就農(nóng)產(chǎn)品加工、食品安全檢測領(lǐng)域、科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化進行解析，為提升我國農(nóng)產(chǎn)品加工與食品質(zhì)量安全提出了新思路；組織專家參加“首都科技工作者助力河北創(chuàng)新發(fā)展”張家口對接會，就甜杏仁油浴鹽的開發(fā)利用技術(shù)、葡萄酒低溫發(fā)酵技術(shù)與控溫設備改造達成2項合作意向，推動了京津冀食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展；組織馬鈴薯主食加工團隊參加“馬鈴薯主食進校園進社區(qū)”展覽展示、品嘗和科普宣傳活動，普及馬鈴薯主食的營養(yǎng)健康知識，學生和社區(qū)居民直觀地了解到馬鈴薯主食對人體健康的益處；承辦北京食品學會“第十八屆北京青年學術(shù)演講比賽”，加工所多名青年職工榮獲佳績，充分展示青年工作者的精神風貌。
據(jù)悉，加工所將進一步加強同北京食品學會合作，雙方將圍繞食品營養(yǎng)健康領(lǐng)域，發(fā)揮各自優(yōu)勢資源，進一步強化專家智庫建設，加強產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研，加快推進科技成果轉(zhuǎn)化，積極為管理部門建言獻策，為政府決策提供參考，為食品制造產(chǎn)業(yè)率先崛起作出應有的貢獻。（通訊員 杜坷）
