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    8月17日，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院院長李士澤、黨委書記王長遠(yuǎn)一行到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所開展學(xué)術(shù)交流活動，簽署學(xué)科共建協(xié)議，所長戴小楓攜相關(guān)專家出席活動。
    李士澤簡要介紹了八一農(nóng)墾大學(xué)牡丹江食品與生物技術(shù)研究院的規(guī)劃建設(shè)與政府投入情況。他表示，黑龍江省委、省政府非常重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，把農(nóng)產(chǎn)品加工作為全省主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，加大扶持力度，努力由農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省向農(nóng)產(chǎn)品加工強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院非常期待與加工所建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，希望加工所能在學(xué)科體系構(gòu)建、學(xué)科設(shè)置布局、科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新、專業(yè)人才培養(yǎng)等方面給予指導(dǎo)與幫助，助力食品學(xué)院發(fā)展成為校龍頭學(xué)院，共同推動黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    戴小楓指出，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，是國家穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、促改革的重要抓手，是朝陽產(chǎn)業(yè)、萬歲產(chǎn)業(yè)、財富產(chǎn)業(yè)。隨著工業(yè)化快速發(fā)展，我國已進(jìn)入城市化時代，農(nóng)產(chǎn)品加工革命性地爆發(fā)是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然，唯有農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，才能實現(xiàn)城市化、工業(yè)化、現(xiàn)代化。后工業(yè)化時代，我們還將面臨信息化對傳統(tǒng)工業(yè)革命的顛覆，傳統(tǒng)的商業(yè)模式與盈利模式將逐漸被個性化服務(wù)、個性化消費(fèi)、扁平化銷售的商業(yè)模式所取代，大眾對個性化健康的需求，也將極大促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。他強(qiáng)調(diào)，八一農(nóng)墾大學(xué)順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之大勢，重構(gòu)以食品科學(xué)為龍頭的學(xué)科體系，推動食品學(xué)科發(fā)展，促進(jìn)黑龍江省由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)產(chǎn)品加工強(qiáng)省轉(zhuǎn)變做了積極努力和探索。他希望，雙方應(yīng)以共建牡丹江食品與生物技術(shù)研究院為契機(jī)，通過開展協(xié)同創(chuàng)新，共同助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，攜手推動黑龍江省和全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)健康、快速發(fā)展。
    雙方還就2015年中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)參加國際食品科學(xué)研討會、馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等事宜進(jìn)行了討論。
    李士澤一行參觀了糧油加工綜合利用技術(shù)集成實驗室、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實驗室、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室、國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心及傳統(tǒng)食品與裝備研究室等。（通訊員 尚辰）