12月18日，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)馬傳喜一行到訪中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
農(nóng)產(chǎn)品加工研究所。雙方就開(kāi)展科技合作與學(xué)科共建等問(wèn)題達(dá)成共識(shí)。
所長(zhǎng)戴小楓指出，營(yíng)養(yǎng)與健康即將成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)新的發(fā)展目標(biāo)和重點(diǎn)，開(kāi)展以食物營(yíng)養(yǎng)與健康為核心的研究，是農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新的趨勢(shì)。他建議，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)能夠把握農(nóng)產(chǎn)品加工快速發(fā)展的機(jī)遇，強(qiáng)化食品科學(xué)學(xué)科建設(shè)。加工所將給予充分支持，協(xié)助安徽農(nóng)大開(kāi)展豆制品加工科技創(chuàng)新。
安徽農(nóng)大副校長(zhǎng)馬傳喜介紹了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院學(xué)科設(shè)置、平臺(tái)建設(shè)和人才引進(jìn)與培養(yǎng)的情況，并對(duì)戴小楓的建議表示贊同。他說(shuō)，安徽省、合肥市都高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。安徽農(nóng)大茶與食品科技學(xué)院與加工所建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，能夠進(jìn)一步在學(xué)科體系構(gòu)建、學(xué)科設(shè)置布局、科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新、專業(yè)人才培養(yǎng)等方面加強(qiáng)互利合作，共同促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。
馬傳喜一行考察了加工所相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。（通訊員 尚辰）
