蘇禽綠殼蛋雞是根據(jù)綠殼色的遺傳規(guī)律，利用我國優(yōu)良的地方雞種東鄉(xiāng)綠殼蛋雞和如皋黃雞培育而成。商品代蛋雞遺傳性能穩(wěn)定，具有“三黃”特征，72周齡產(chǎn)蛋數(shù)超過210個，料蛋比達3.4:1，綠殼蛋率100%。所產(chǎn)綠殼雞蛋具有蛋白細膩、蛋黃大、蛋味濃郁、膽固醇含量低等優(yōu)良特性，滿足了消費市場對高端蛋品的需求。
“蘇禽綠殼蛋雞”配套系已于2013年3月通過國家畜禽遺傳資源委員會家禽專業(yè)委員會的現(xiàn)場審定。（通訊員 肖芹）
