日前，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所在特質(zhì)農(nóng)品工作推進(jìn)會(huì)上圍繞特質(zhì)農(nóng)品的技術(shù)體系構(gòu)建和技術(shù)規(guī)范制訂等工作與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)＜疫M(jìn)行深入探討。
會(huì)上，加工所重點(diǎn)圍繞牽頭構(gòu)建特質(zhì)農(nóng)品全國技術(shù)體系進(jìn)行了匯報(bào)。報(bào)告表示，體系將用2-3年時(shí)間擇優(yōu)確認(rèn)60個(gè)專業(yè)技術(shù)中心、50個(gè)地域技術(shù)中心及聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)，特質(zhì)農(nóng)品全國技術(shù)體系將依托相關(guān)優(yōu)勢(shì)單位，分品種制訂特質(zhì)農(nóng)品評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范，構(gòu)建全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品暨特質(zhì)農(nóng)品品質(zhì)特征數(shù)據(jù)庫，開展特質(zhì)農(nóng)品特征品質(zhì)數(shù)字表征與快速識(shí)別技術(shù)研究，強(qiáng)化特質(zhì)農(nóng)品技術(shù)培訓(xùn)、試點(diǎn)推廣等。
據(jù)悉，發(fā)展特質(zhì)農(nóng)品是農(nóng)業(yè)保數(shù)量、保質(zhì)量、保多樣的重要舉措，加快構(gòu)建完善的特質(zhì)農(nóng)品全國技術(shù)體系，將極大推進(jìn)特質(zhì)農(nóng)品高質(zhì)量發(fā)展。加工所將積極發(fā)揮統(tǒng)領(lǐng)和平臺(tái)作用，盡快實(shí)現(xiàn)特質(zhì)農(nóng)品理念深入人心，產(chǎn)品生根大地，產(chǎn)品進(jìn)入百姓家。（通訊員 杜坷）
