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動物養(yǎng)殖未知添加物篩查技術成效顯著
發(fā)布時間:2013-11-29
|來源: 中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所
11月23日,由中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所楊曙明研究員主持的“動物養(yǎng)殖中新型未知添加物篩查與確認技術研究與示范”項目召開年終總結會。農業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮,中國飼料工業(yè)協(xié)會、中國農業(yè)科學院飼料研究所、上海市獸藥飼料檢測所、浙江省飼料監(jiān)察所、北京化工研究院、新希望六合集團、通威集團等協(xié)作單位的相關負責人及技術骨干出席了會議。
據(jù)項目首席專家楊曙明介紹,項目在2013年完成了添加物信息監(jiān)控網(wǎng)絡的構建,布設的信息點覆蓋了全國近38%飼料總產(chǎn)量的地區(qū),并形成了預警信息的月報上報制度,提供養(yǎng)殖業(yè)新型添加物信息3457條;初步構建了添加物的核磁共振譜庫和紅外光譜譜庫,并進一步增加了串聯(lián)質譜庫的庫容量至622個化合物;初步解決了不同廠家、不同型號儀器所采集添加物譜圖信息在行業(yè)內無法共享的問題;采用四級桿-飛行時間質譜(Q-TOF)大范圍篩查和串聯(lián)質譜(LC-MS/MS)定量確證技術相結合,對上千批次的飼料樣品、獸藥和畜產(chǎn)品進行篩查,發(fā)現(xiàn)了數(shù)種新型禁止添加或違規(guī)使用的藥物,并向行業(yè)監(jiān)管部門發(fā)出預警;完成1種添加物在豬體內的代謝試驗研究,確定了其殘留標志物;成功將項目研制的添加物定量檢測方法轉化為標準,在全行業(yè)進行應用。目前已正式頒布實施行業(yè)標準1項,形成方法標準送審稿或報批稿4項,同時新獲立項標準10項。申請發(fā)明專利1項,發(fā)表論文9篇,其中SCI論文2篇,培養(yǎng)研究生2人。(通訊員 劉全吉)

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