培訓(xùn)會(huì)議安排了“2013年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃解讀”、“食品檢驗(yàn)干法/濕法消解過程和機(jī)理探討”、“液相色譜質(zhì)譜質(zhì)譜聯(lián)用儀在乳中多殘留風(fēng)險(xiǎn)因子檢測(cè)的開發(fā)與應(yīng)用”、“液相色譜質(zhì)譜質(zhì)譜聯(lián)用儀在乳品檢測(cè)中的應(yīng)用”、“高分辨質(zhì)譜及其在未知物篩查中的應(yīng)用”和“2013年全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)-試劑盒評(píng)價(jià)結(jié)果匯報(bào)”等6個(gè)專題講座。
此次會(huì)議解讀了 2013年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃，明確了農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室對(duì)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，通過對(duì)各任務(wù)單位進(jìn)行檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，將有利于提高各單位的檢測(cè)能力，推動(dòng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)能力的穩(wěn)步提升。（通訊員 鄔震坤）
