日前,由茶葉所承擔(dān)的國(guó)家“十五”重大科技專項(xiàng)“食品安全關(guān)鍵技術(shù)”專題“茶葉安全加工技術(shù)規(guī)范集成與應(yīng)用”,順利通過(guò)專家組的驗(yàn)收評(píng)審。
該專題完成的《綠色安全茶葉田間生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《綠色安全茶葉加工技術(shù)規(guī)程》,在杭州市有關(guān)茶葉企業(yè)進(jìn)行示范應(yīng)用,實(shí)踐證明針對(duì)性強(qiáng)、先進(jìn)、合理、可行;明確了西湖龍井茶鉛污染的主要來(lái)源,提出了降低西湖龍井茶鉛含量的技術(shù)措施;根據(jù)茶葉安全包裝材料的具體指標(biāo),篩選出適合茶葉包裝的材料品種;進(jìn)一步優(yōu)化了農(nóng)藥施用技術(shù),集成了茶園優(yōu)化植保技術(shù)。
專題實(shí)施期間,在杭州市共舉辦無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和咨詢活動(dòng)10余次,在示范推廣的4.5萬(wàn)畝茶園中實(shí)施綠色安全茶葉田間生產(chǎn)和加工技術(shù),生產(chǎn)綠色安全茶葉4000多噸,取得了明顯的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
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我國(guó)研究提出綠色茶葉生產(chǎn)加工規(guī)范
發(fā)布時(shí)間:2006-02-21
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