9月6-8日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
農(nóng)產(chǎn)品加工研究所組織帶領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系9個(gè)專業(yè)委員會(huì)、27個(gè)專業(yè)分中心參加了2014年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工投資貿(mào)易洽談會(huì)，農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系的集中亮相引起了政府、科研院所、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及社會(huì)各界的高度關(guān)注。農(nóng)業(yè)部總農(nóng)藝師孫中華、農(nóng)產(chǎn)品加工局局長(zhǎng)宗錦耀、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)戴小楓等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨展區(qū)檢查指導(dǎo)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系參展工作給予了高度評(píng)價(jià)和肯定。
據(jù)了解，2007年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)工作，依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
農(nóng)產(chǎn)品加工研究所建設(shè)了1個(gè)國(guó)家中心，依托一批有實(shí)力、有影響的科研院所、高校和領(lǐng)軍企業(yè)建設(shè)了261家專業(yè)分中心，成立了9個(gè)專業(yè)委員會(huì)。國(guó)家中心組織體系的9個(gè)專業(yè)委員會(huì)及27家代表性專業(yè)分中心參展本屆“農(nóng)洽會(huì)”，得到了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局以及會(huì)議舉辦方的高度重視和大力支持，參展單位通過圖文宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)洽談、成果發(fā)布和現(xiàn)場(chǎng)示范等多種形式，首次將農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系成立以來在開展協(xié)同創(chuàng)新、技術(shù)推廣、人才培養(yǎng)和科企對(duì)接等方面取得的突出成績(jī)進(jìn)行了集中展示和宣傳，共展出60余項(xiàng)重大科技成果、150余種農(nóng)產(chǎn)品加工新產(chǎn)品和新裝備，發(fā)布了300余項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品加工成熟、適用技術(shù)，多家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與技術(shù)持有方達(dá)成了初步合作意向。農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系的整體亮相博得了社會(huì)各界的矚目，反響強(qiáng)烈，成為了本屆“農(nóng)洽會(huì)”上的科技明星，這也凸顯出農(nóng)產(chǎn)品加工科技在農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要地位和作用。
本次展會(huì)上，加工所集中展示了糧油、果蔬、畜產(chǎn)加工等領(lǐng)域的最新科技成果50余項(xiàng)，以及馬鈴薯主糧產(chǎn)品、低溫壓榨花生油、骨素產(chǎn)品、牛羊肉干、非油炸膨化果蔬脆片、石斛產(chǎn)品等系列產(chǎn)品，尤其是加工所與北京四季順鑫食品有限公司聯(lián)合研發(fā)的主食加工移動(dòng)式多功能餐車引起了地方政府、企業(yè)表現(xiàn)的濃厚興趣和廣泛關(guān)注，紛紛駐足咨詢，索取成果匯編資料，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的技術(shù)需求和合作意向。
加工所副所長(zhǎng)王鳳忠重點(diǎn)推介了加工所的具有代表性和廣闊市場(chǎng)前景的6項(xiàng)科技成果，與商丘華陽生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂“小麥淀粉谷朊粉精深加工技術(shù)”合作協(xié)議。
本次展會(huì)加工所提前策劃，精心組織，各職能部門、各課題組積極配合，對(duì)研究所科技成果進(jìn)行集中展示、推介，取得良好的效果，榮獲本次展會(huì) “組織工作先進(jìn)單位”“科研成果轉(zhuǎn)化先進(jìn)單位”稱號(hào)。
