在“十四五”規(guī)劃收官之年，我國農業(yè)迎來高質量發(fā)展的關鍵時期。中國農業(yè)科學院農業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所（IAED，CAAS）聯(lián)合國際食物政策研究所（IFPRI）今日在京發(fā)布《中國農業(yè)產業(yè)發(fā)展報告2025》，深入解析中國農業(yè)產業(yè)的韌性與競爭力，展望未來發(fā)展態(tài)勢。
中國農業(yè)科學院副院長葉玉江發(fā)布了《中國農業(yè)產業(yè)發(fā)展報告2025》（以下簡稱報告）。報告指出，2024年全球糧食供應總體保持穩(wěn)定，而中國農業(yè)更是持續(xù)發(fā)力，糧食產量首次突破1.4萬億斤大關。在主要農作物中，稻谷、小麥和玉米均實現(xiàn)增產，大豆雖略有下降，但油菜籽和花生的擴種效果顯著。同時，畜牧業(yè)也呈現(xiàn)出穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢，豬肉產量在合理調控下小幅下降，而蛋類和水產品產量則再創(chuàng)新高。
報告預測，2025年，中國農業(yè)生產將繼續(xù)保持向好態(tài)勢。糧食總產量有望達到1.426萬億斤，大豆油料的擴種將持續(xù)增效，棉花、糖果等農產品生產也將穩(wěn)中向好。在生豬產能調控政策的作用下，豬肉進口量預計會下降，而畜產品和水產品的供應則將保持穩(wěn)定。
報告還深入探討了農業(yè)科技對中國農業(yè)全要素生產率（TFP）的推動作用。自改革開放以來，中國農業(yè)TFP的增長動力經(jīng)歷了從技術進步到效率提升的轉變。進入“十四五”時期，技術進步再次成為驅動TFP增長的核心動力。報告強調，為了持續(xù)提升中國農業(yè)的TFP和競爭力，“十五五”時期需繼續(xù)加大農業(yè)科技投入，深化科技體制改革，并加速農業(yè)科技成果的轉化。
此外，報告還重點關注了氣候變化對中國糧食產業(yè)鏈的影響。氣候變化正深刻影響著中國糧食生產的安全與穩(wěn)定，總體來看，氣候變化導致主要糧食作物面臨減產風險，但不同環(huán)節(jié)、不同糧食作物品種之間存在一定差異。報告通過模擬分析顯示，溫度和降水量的變化將對稻谷、玉米和小麥的產業(yè)鏈有效供給產生顯著影響。為應對這一挑戰(zhàn)，報告提出應制定科學的適應戰(zhàn)略和行動計劃，加強糧食科技創(chuàng)新投入，以提升中國糧食產業(yè)鏈應對氣候變化的韌性。
在推動農業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展方面，報告探討了膳食結構轉型的碳減排潛力。通過模擬不同膳食結構優(yōu)化方案的影響，報告指出，持續(xù)引導居民推動膳食結構優(yōu)化將有助于顯著降低農業(yè)溫室氣體排放量，減輕國內農產品供給壓力，并推動農業(yè)的綠色發(fā)展。
《中國農業(yè)產業(yè)發(fā)展報告2025》的發(fā)布，為研判未來農業(yè)產業(yè)發(fā)展趨勢、完善制度安排與宏觀調控提供了重要的決策參考。在新的發(fā)展階段，我國農業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮“穩(wěn)定器”和“壓艙石”的作用，為應對國內外復雜形勢提供堅實支撐。
