2011年肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢：隨著歐洲債務(wù)危機的緩解以及美國經(jīng)濟的反彈，世界各國經(jīng)濟將進一步復蘇，世界雞肉在消費的拉動下，中國出口將保持較快增長。
2011年肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議：1.充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，加強行業(yè)協(xié)會的組織、協(xié)調(diào)功能。2.大力培育農(nóng)民專業(yè)合作組織。實行“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)”的養(yǎng)殖模式，提高肉雞產(chǎn)業(yè)組織化程度。3.拓展保險業(yè)務(wù)。在肉雞養(yǎng)殖開展保險服務(wù)，制定合理的保險條款、費率和理賠標準。4.健全信息服務(wù)。緊密跟蹤國際有關(guān)新檢測項目和標準、規(guī)范要求以及動物福利方面的新規(guī)定和要求。5.加大政策扶持力度。盡快修改肉雞熟食品增值稅計征辦法，應(yīng)參照工業(yè)產(chǎn)品的抵、征稅辦法，按同一稅率征、扣。同時，提高肉雞熟食品的出口退稅率，盡快達到工業(yè)品的退稅水平。國家財政建立檢驗檢疫專項，切實降低檢疫費，減輕企業(yè)和農(nóng)民負擔。
（肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家 文杰）
