科學(xué)網(wǎng)訊(記者趙廣立)8月24日下午,全國馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(下簡稱“聯(lián)盟”)在黑龍江省克山縣舉行2016年度馬鈴薯主食加工“十大企業(yè)、十大主食、十大休閑食品、十大特色小吃”評選活動。經(jīng)層層選拔,北京市海樂達食品有限公司等10家從事馬鈴薯主食產(chǎn)品加工的企業(yè)脫穎而出,成為首批馬鈴薯主食加工“十大企業(yè)”。馬鈴薯擠壓面條等“十大主食”、馬鈴薯銅鑼燒等“十大休閑食品”、馬鈴薯鍋貼等“十大特色小吃”也紛紛出爐。
據(jù)悉,此次“十大”評選活動經(jīng)歷了半年多的積極籌備。在廣大群眾的積極推薦和參與下,首先進行了在微信等網(wǎng)絡(luò)評選平臺上的投票活動。在此基礎(chǔ)上,評審委員會結(jié)合企業(yè)或產(chǎn)品年度銷售量、市場推廣和銷售范圍、主食加工專項資金補貼、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、自主研發(fā)、先進生產(chǎn)工藝等多項因素,對參評企業(yè)和馬鈴薯食品進行充分的討論和兩輪嚴(yán)肅認真、規(guī)范的評審,并提交聯(lián)盟理事會表決全票通過,確定了“十大企業(yè)、十大主食、十大休閑食品、十大特色小吃”當(dāng)選名單。該名單在25日舉行的“2016年馬鈴薯主食加工聯(lián)盟年會”上正式公布。
“本著‘專業(yè)性、代表性、公平性、公正性、公開性’原則為公眾挑選出具有代表性的企業(yè)和產(chǎn)品,可以達到引導(dǎo)和推薦公眾消費信得過的產(chǎn)品的目的。”中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長、聯(lián)盟理事長戴小楓表示,此次馬鈴薯主食加工“十大”評選活動是深入推進馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次創(chuàng)新探索,有助于增強馬鈴薯主食在公眾中的影響力。
他同時認為,此次評選也是開展宣傳推介活動一種形式,通過宣傳引導(dǎo)充分發(fā)掘潛在市場需求,他強調(diào)要利用好微信、網(wǎng)絡(luò)等新型媒體廣泛宣傳,加大主食尤其是馬鈴薯主食產(chǎn)品的宣傳力度,重點推廣一批加工示范企業(yè)和產(chǎn)品,增強消費者消費信心,形成供需兩旺的發(fā)展態(tài)勢。
戴小楓透露,在今年評先四個“十大”和進一步完善評選辦法的基礎(chǔ)上,聯(lián)盟將陸續(xù)推出“十大專用品種、十大栽培模式、十大知名品牌、十大馬鈴薯人物”等評選活動,以提升科研單位、企業(yè)等各類人員參與積極性,進一步加快推進馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“未來三十年將是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期、黃金期和關(guān)鍵期,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)必將由支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)、財富產(chǎn)業(yè)、全球壟斷產(chǎn)業(yè)和永恒的幸福產(chǎn)業(yè)。”戴小楓在年會上說,面對新機遇、新要求、新環(huán)境、新挑戰(zhàn),聯(lián)盟將緊密圍繞國家重大戰(zhàn)略、服務(wù)民族復(fù)興的大局,抓住新技術(shù)革命的機遇,綜合運用 “互聯(lián)網(wǎng)+”建立大數(shù)據(jù)和信息共享機制,為聯(lián)盟成員發(fā)展提供貼心的、有吸引力和凝聚力的新精神、新靈感、新啟發(fā)、新思路,通過技術(shù)指導(dǎo)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)孵化、戰(zhàn)略咨詢、信息共享等服務(wù),大力推進馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)開發(fā),“開啟中華民族營養(yǎng)健康的新時代”。
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