畜牧業(yè)是關(guān)系國計民生的支柱產(chǎn)業(yè)，肉蛋奶是百姓“菜籃子”的重要品種，直接影響人民群眾生活質(zhì)量和社會經(jīng)濟發(fā)展水平。良種作為畜牧業(yè)的源頭，決定了產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量和效率，是我國現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
在1月26日舉行的“科技創(chuàng)新引領(lǐng)畜禽種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”發(fā)布會上，中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長秦玉昌介紹，我國畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新水平和種源保障能力持續(xù)提升，主要畜禽核心種源自給率超過75％，為畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展提供了有力支撐。
秦玉昌介紹，當前，我國已形成較為完善的畜禽遺傳資源保護體系，實現(xiàn)了原產(chǎn)地與異地保護相結(jié)合、活體保護與遺傳材料保存相補充、國家與地方相銜接，建成了國家級畜禽遺傳資源保種場、保護區(qū)、基因庫199個，省級場、區(qū)、庫458個，保護能力位居世界前列。
秦玉昌表示，“十三五”時期，我國畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新水平大幅提升，以引進品種和地方品種等為素材，培育出100多個畜禽新品種（配套系），黃羽肉雞全部是自主培育品種，京紅、京粉系列蛋雞配套系打破了國外公司的種源壟斷，中畜草原白羽肉鴨、中新白羽肉鴨配套系填補了我國瘦肉型白羽肉鴨原種的空白。
在科技部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)下，依托在中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所建立的國家家養(yǎng)動物種質(zhì)資源庫，聯(lián)合科研院校和種業(yè)企業(yè)，建設(shè)和完善了畜禽種質(zhì)資源保護與共享服務(wù)平臺網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了777個畜禽品種資源的數(shù)字化和信息化共享；以冷凍精液、冷凍胚胎和體細胞等形式長期保存了300多個地方畜禽品種種質(zhì)資源，大幅度提升了我國畜禽種質(zhì)資源保存的多樣性；對收集資源進行了基本性狀鑒定，篩選出一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗逆性強的種質(zhì)資源，支持了一系列重要畜禽新品種的培育。
在優(yōu)質(zhì)、高效育種方向，大力培育國產(chǎn)品種。秦玉昌介紹，以北京油雞為素材，培育出“栗園油雞蛋雞” 和“京星黃雞103”肉雞配套系，在保持北京油雞肉、蛋品質(zhì)風(fēng)味基礎(chǔ)上，產(chǎn)蛋量、繁殖力和飼料轉(zhuǎn)化效率得到顯著提高，實現(xiàn)了優(yōu)良地方品種的開發(fā)利用，滿足了市場對優(yōu)質(zhì)肉蛋產(chǎn)品的多元化需求；以北京鴨為素材，培育了兩個適合加工的瘦肉型肉鴨配套系，兩個配套系均具有胸腿肉率高、皮脂率低的優(yōu)良特性。
秦玉昌介紹，“十四五”期間，中國農(nóng)科院將圍繞大力開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，堅決打好種業(yè)翻身仗，在畜禽種質(zhì)資源、重大品種培育、條件能力建設(shè)、成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等方面進行部署，加快國家畜禽種質(zhì)資源庫項目立項和建設(shè)，力爭將資源庫建成全球保存畜禽種質(zhì)資源總量最多、品種最全、體系最完整、智能化水平最高的國家畜禽種質(zhì)資源庫和畜禽種質(zhì)資源戰(zhàn)略保存的“全球庫”。
