8月18日，第七屆中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨鄉(xiāng)村振興高質量發(fā)展論壇在云南省滄源縣召開。此次活動是由中國養(yǎng)蜂學會、中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂研究所、中國東方航空集團有限公司等單位主辦，中共滄源佤族自治縣委員會、滄源佤族自治縣人民政府承辦，探討“科企政”協(xié)同助力滄源蜜蜂產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村高質量發(fā)展。
第七屆中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨鄉(xiāng)村振興高質量發(fā)展論壇啟動
滄源縣有著豐富的天然蜜粉源植物，其中獨具特色的米團花多達17萬多畝，加上花期疊錯，產(chǎn)蜜資源得天獨厚。根據(jù)當?shù)氐馁Y源稟賦，中國農(nóng)科院蜜蜂所、東航集團、滄源縣政府開展了科企政協(xié)同合作，幫扶打造蜜蜂產(chǎn)業(yè)，助力當?shù)仂柟堂撠毘晒袜l(xiāng)村振興。
雖然養(yǎng)蜂資源稟賦突出，但落后的養(yǎng)殖技術阻礙著滄源蜜蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在前期幫扶的基礎上，2020年12月，東航集團與中國農(nóng)科院蜜蜂所、滄源縣政府共同簽署了《蜜蜂產(chǎn)業(yè)幫扶合作協(xié)議》，2021年10月，中國農(nóng)科院蜜蜂所云南滄源試驗站正式掛牌成立，蜜蜂所組織專家團隊長期駐點，共同開展優(yōu)良中華蜂品種選育、中華蜂高效飼養(yǎng)技術研究和推廣、米團花特色黑蜜功能研究以及市場培育，支持推動滄源縣將蜜蜂產(chǎn)業(yè)寫入“十四五”規(guī)劃，以技術和人才振興持續(xù)推動蜜蜂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
在論壇上，中國農(nóng)科院蜜蜂所所長彭文君說，“大家普遍認為養(yǎng)蜜蜂是為了吃蜂蜜、王漿和花粉，其實養(yǎng)蜜蜂更重要的是授粉，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、促進生態(tài)平衡。”彭文君強調，在滄源，用現(xiàn)代養(yǎng)蜂技術為佤族百姓做好服務，守護好這片綠色的土地，應落實“鑄魂、塑形、跨界、變革”八個字。即面向農(nóng)業(yè)主戰(zhàn)場、生態(tài)改善，發(fā)揮好授粉作用，“鑄造蜜蜂是生產(chǎn)資料的魂”。利用好特色地區(qū)、特色產(chǎn)品，滿足人民美好生活需要，“塑造蜜蜂是生活資料的形”。把蜜蜂產(chǎn)品作為其他消費品的原料去做，“跨入別的行業(yè)”，其作用會變得更大更強。變革首先是質量變革，比如在打造佤族黑蜜時，要建立統(tǒng)一的蜂蜜標準和成品蜜標準，“領跑我們自己的標準體系”；其次是效率和動力變革，專家在佤族長期駐點工作，進行技術支撐和服務，推動生產(chǎn)模式和生產(chǎn)方式的變革，讓百姓產(chǎn)生內(nèi)生動力，提高勞動生產(chǎn)率，得到較好的效益。
中國農(nóng)科院蜜蜂所所長彭文君（居中）在發(fā)言
“蜜蜂產(chǎn)業(yè)是‘甜蜜的事業(yè)，健康的產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收的潛力’?！迸砦木f，蜜蜂所作為蜂業(yè)科研的國家隊，有責任把技術服務于行業(yè)，轉移給企業(yè)，共同做大做強佤族黑蜜特色產(chǎn)品。
據(jù)悉，在科企政協(xié)同幫扶新模式的有效帶動下，滄源縣蜜蜂養(yǎng)殖實現(xiàn)了質的飛躍。2022年，該產(chǎn)業(yè)項目獲得兩項國家級科學研究和產(chǎn)業(yè)推廣立項，科技部部署了“中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)關鍵技術研究與應用示范”項目，以滄源為主的滇西邊境山區(qū)將成為該項目的重要實施區(qū)域之一；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定滄源縣為全國十個蜜蜂授粉示范推廣縣之一。
同時，蜜蜂產(chǎn)業(yè)的技術和創(chuàng)新能力也得到了持續(xù)提升。比如中國農(nóng)科院蜜蜂所蜂產(chǎn)品質量與風險評估團隊、資源昆蟲產(chǎn)品加工與功能評價團隊合作，解析了滄源獨特黑色米團花蜂蜜的主要呈色化合物以及形成機制，為米團花蜂蜜的品質鑒別和產(chǎn)品開發(fā)提供了關鍵的科技支撐。相關研究成果以封面文章形式發(fā)表在期刊《農(nóng)業(yè)食品化學》上。編制了37期科研報告和《滄源中蜂飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》，推出滄源蜜蜂產(chǎn)品標準制定、保健功能研究、蜜蜂育種平臺、中華蜜蜂飼養(yǎng)技術等工作方案。
據(jù)悉，滄源縣已成立了相關領導小組和工作專班，正做實科學規(guī)劃、理順政企關系、進行資源整合，將蜜蜂產(chǎn)業(yè)作為該縣“一縣一業(yè)”的拳頭產(chǎn)業(yè)等。
