在第二個“國際茶日”到來之際，由中國茶葉學(xué)會主辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司作為指導(dǎo)單位，國際茶文化研究與培訓(xùn)中心承辦，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國際合作局、中國國際茶文化研究會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等13家單位作為支持單位的第二屆“美美與共云茶會”于5月20日在杭州舉行。
云茶會以“茶和世界、共品共享”為主題，分“云茶啟航、院士說茶、匠心制茶、多彩茶俗、傳承創(chuàng)新、繼往開來”六大版塊，將全球茶人的目光聚焦中國杭州，通過名家、名匠、名技、名茶的分享展示，將博大精深的茶文化以可視化、具象化、感性化的形式呈現(xiàn)給全球茶友，以此弘揚茶文化，彰顯匠人匠心，提振產(chǎn)業(yè)信心，倡導(dǎo)全世界共飲一杯美好的茶。
本次茶會還在線上11個平臺同步直播，據(jù)不完全統(tǒng)計，全球有26個國家，280萬茶友在線上觀看了云茶會直播。
中國茶葉學(xué)會理事長江用文表示，讓全球茶友共享共知“國際茶日”，共品茶香茶韻，共同交流各國茶文化，倡導(dǎo)茶和世界、美美與共，傳播科學(xué)飲茶，宣傳茶葉健康功能，讓全球更多人知茶愛茶，擴大茶葉消費，助力鄉(xiāng)村振興。
為進一步加快茶葉技能人才與茶文化傳播人才的培養(yǎng)，弘揚中國茶文化，堅定文化自信，中國茶葉學(xué)會發(fā)揮專家、技術(shù)和第三方公正性優(yōu)勢，開展專業(yè)技能水平評價工作。江用文為首批中國茶葉學(xué)會專業(yè)技能水平評價站授牌。
云茶會還邀請兩位茶學(xué)院士——陳宗懋院士和劉仲華院士，以及愛茶喜茶的水聲工程專家宮先儀院士和構(gòu)造地質(zhì)專家楊樹鋒院士，四位院士們暢談飲茶有益健康。
會上多位重量級的國家級非遺傳承人在線展示各大茶類精湛的制茶技藝，以及全球不同地區(qū)、不同民族的茶俗展示?！包c茶”是當前被大家所關(guān)注的茶文化現(xiàn)象，當古代點茶來到現(xiàn)代，又會帶來怎樣的別樣風(fēng)味？
茶文化界泰斗童啟慶演示原葉茶水丹青的點茶技藝，在古代點茶與現(xiàn)代沖泡中見證傳統(tǒng)與創(chuàng)新的交融。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華表示，茶是一種禮儀、一種文化，更是一條紐帶，希望茶能讓中華民族與世界緊緊聯(lián)系在一起。
