8月18日，第七屆中華蜜蜂產業(yè)發(fā)展大會暨鄉(xiāng)村振興高質量發(fā)展論壇在云南滄源召開，來自全國各地的專家、代表因“蜜蜂“相聚，共話“甜蜜”事業(yè)。此次活動由中國養(yǎng)蜂學會、中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所、中國東方航空集團有限公司等單位主辦，中共滄源佤族自治縣委員會、滄源佤族自治縣人民政府承辦。
滄源縣位于中緬邊境，是一片迤邐多彩之地，有著豐富的天然蜜粉源植物資源，其中獨具特色的米團花更是在群山環(huán)繞的路上延綿幾十公里。再加上花期疊錯，一年四季蜜源不斷，使得滄源有著得天獨厚的產蜜資源。雖然養(yǎng)蜂資源稟賦突出，但落后的養(yǎng)殖技術阻礙著滄源蜂產業(yè)的發(fā)展，滄源特色的米團花黑蜜也因特征與功能不被人所了解，陷入“酒香也怕巷子深”的尷尬境地。
為解決這一困境，扶持鄉(xiāng)村產業(yè)振興，中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所、中國東方航空集團有限公司與滄源縣人民政府攜手開展“科企政”協(xié)同合作，共同簽署《蜜蜂產業(yè)幫扶合作協(xié)議》，立足充分發(fā)揮好山好水優(yōu)勢，支持當?shù)亟⒚鄯溆N平臺，大力開展優(yōu)良中蜂品種選育、中蜂高效飼養(yǎng)技術研究和推廣、米團花特色黑蜜的功能研究及市場培育，并積極支持推動滄源將蜜蜂產業(yè)寫入“十四五”規(guī)劃，以技術振興和人才振興持續(xù)推動蜜蜂產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
2021年10月，蜜蜂所云南滄源試驗站正式掛牌成立，并組織專家團隊長期駐點，滄源縣把蜜蜂產業(yè)作為鞏固脫貧成果、助力鄉(xiāng)村振興的特色產業(yè)來抓。通過開展中蜂優(yōu)良品種篩選、飼養(yǎng)技術培訓、蜂機具改良等工作，推動滄源中蜂產業(yè)發(fā)展，并開展了米團花期蜂群飼養(yǎng)管理技術研究，為打造世界級“黑蜜之都”做好技術儲備。中國農科院蜜蜂所所長彭文君表示，滄源資源稟賦具備飼養(yǎng)中華蜜蜂的基礎，我們要用現(xiàn)代的養(yǎng)蜂技術做大做強滄源峰產業(yè)，打響黑蜜特色品牌，讓佤族人民生活如蜜甜。
長期以來，米團花蜂蜜存在著“知其好，不知其為何好”的問題，特征組分未能挖掘和特色功能表征不清，制約著米團花蜂蜜的高值化利用，以及標志性黑蜜特色品牌的打造。為此，中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所蜂產品質量與風險評估團隊和資源昆蟲產品加工與功能評價團隊合作，解析了云南滄源獨特黑色米團花蜂蜜的主要呈色化合物及其形成機制，為米團花蜂蜜的品質鑒別和產品開發(fā)提供了關鍵的科技支撐，也為滄源峰產業(yè)注入了強勁信心。
針對米團花的種植和發(fā)展，在各方推動下，滄源縣已成立了領導小組和工作專班，做實科學規(guī)劃、理順政企關系、進行資源整合，將蜜蜂產業(yè)作為該縣“一縣一業(yè)”的拳頭產業(yè)，以米團花蜜為核心的世界級“黑蜜之都”有望在不久的將來立于滄源秘境之中。
通過“中央級綜合性農業(yè)科研機構+中央企業(yè)+地方政府”協(xié)同幫扶新模式的有效帶動，滄源縣的蜜蜂養(yǎng)殖改變了以前零星養(yǎng)殖、小打小鬧的局面，向著更加專業(yè)的維度進軍，實現(xiàn)了質的飛躍。
2022年，科技部在“十四五”國家重點研發(fā)計劃“鄉(xiāng)村產業(yè)共性關鍵技術研發(fā)與集成應用”重點專項中部署了“中華蜜蜂產業(yè)關鍵技術研究與應用示范”項目，以滄源為主的滇西邊境山區(qū)將成為該項目的重要實施區(qū)域之一。同時，農業(yè)農村部確定滄源縣為全國十個蜜蜂授粉示范推廣縣之一。
產業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟效益的巨大變化帶動了當?shù)胤滢r空前高漲的積極性。全縣已有近千戶農戶提出養(yǎng)蜂意愿，蜂農們主動扛起蜂箱，圍繞著米團花等重要蜜源植物穿梭于大山之中……越來越紅火的蜂產業(yè)點亮著越來越甜蜜的日子。
