本報訊 6月24日，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主食加工技術(shù)研究院（哈爾濱）揭牌儀式在黑龍江省哈爾濱市木蘭縣食品工業(yè)園區(qū)舉行。研究院的建立對全面提升我國糧食主產(chǎn)區(qū)主食加工發(fā)展與技術(shù)水平、推進糧食主產(chǎn)省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速發(fā)展意義重大。
中國農(nóng)科院副院長李金祥對主食加工技術(shù)研究院的落成表示熱烈祝賀。他指出，加工所與木蘭縣共建主食加工技術(shù)研究院，是著眼解決我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展重大科技問題的一項重要舉措，是探索協(xié)同創(chuàng)新新機制，進一步提高科技創(chuàng)新活力和效率的重要體現(xiàn)。研究院的落成與發(fā)展，必將對提高我國主食加工技術(shù)水平、豐富主食產(chǎn)品門類、推動主食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級、增強企業(yè)產(chǎn)品競爭力、帶動企業(yè)和農(nóng)民增收等發(fā)揮重要作用。
李金祥要求，研究院立足自主創(chuàng)新和集成創(chuàng)新，開展食品（主食）加工適宜性與標準化、加工工藝的工業(yè)化適應(yīng)性改造、工程化共性關(guān)鍵技術(shù)、質(zhì)量安全控制技術(shù)研究和自動化核心加工裝備及生產(chǎn)線的集成與示范，為黑龍江省乃至全國主食加工標準化和工業(yè)化生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐，做出示范和樣板。
加工所所長戴小楓應(yīng)邀為木蘭縣鄉(xiāng)村三級干部及國內(nèi)有關(guān)企業(yè)負責人作了題為《農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)營養(yǎng)健康本質(zhì)與財富特征》的報告。（李晨 尚辰）
