種植面積5.5億畝，糧飼加工兼用，這就是玉米，我國第一大農(nóng)作物。面對玉米價格低谷，如何依靠科技進步降低成本，增加農(nóng)民收入，對維護國家糧食安全有重要的意義。
“我國玉米的生產(chǎn)技術已經(jīng)接近世界先進水平。按照這樣的生產(chǎn)技術和經(jīng)營方式，玉米生產(chǎn)的效益已經(jīng)具備國際市場競爭力。”9月26日-27日，中國農(nóng)科院玉米綠色增產(chǎn)增效綜合技術集成模式現(xiàn)場會在山東省武城縣舉行，中國農(nóng)科院黨組書記陳萌山在會上指出，我國的玉米生產(chǎn)方式正在醞釀一場深刻的技術革命，這有可能改變中國玉米產(chǎn)業(yè)的命運。
節(jié)本增效技術拯救玉米生產(chǎn)
“前兩年選用的集成技術主要以高產(chǎn)為主，今年主要強調節(jié)本增效。”中國農(nóng)科院作物科學研究所研究員黃長玲這樣向《中國科學報》記者介紹，玉米綠色增產(chǎn)增效綜合技術集成模式項目已經(jīng)實施三年。
今年在黃淮海玉米產(chǎn)區(qū)集成推廣的技術包括“農(nóng)機農(nóng)藝八配套、科學播種六融合、綠色防控四結合”。八配套即優(yōu)良品種優(yōu)質包衣種子+科學播種+綠色防控+化控抗逆 +適時晚收+收儲減損+全程機械化+全程信息化管理；六融合即搶時+測土配方肥+增施有機肥+深松免耕+多層施肥+等行密植播種；四結合即農(nóng)業(yè)防治+生物防治+物理防治+化學防治。
之所以會產(chǎn)生這樣的變化，是源于今年玉米價格的大幅下滑。
山東省武城縣農(nóng)業(yè)局局長張學豐算了一筆賬，截止到2015年，武城縣實現(xiàn)了玉米單產(chǎn)667.5公斤，較三年前增長68.2公斤，增幅14.1%。今年年初，中國農(nóng)業(yè)科學院專家為武城縣制定集成技術模式時，對整個玉米價格下滑的形勢做出了預判。假如再像前兩年那樣追求高投入高產(chǎn)出模式，最終只能獲得投入和產(chǎn)出比基本持平的效果。
根據(jù)這種形勢，中國農(nóng)科院專家對集成技術模式進行了改進，也就是轉向“節(jié)本增效”。黃長玲介紹，通過8項技術和應用，做到“三減一增”，即減肥、減藥、減人工，增效。具體措施就是進行產(chǎn)業(yè)調整，壓縮玉米種植面積，但由于老百姓不愿意放棄種玉米，整個黃淮海地區(qū)60萬畝地調出去不到7萬畝。
通過綠色增產(chǎn)增效生產(chǎn)模式，降低了化肥使用10%以上，減少施用農(nóng)藥10%以上，節(jié)省工1個/畝，提升效益10%以上，同時保證畝產(chǎn)700~800公斤。經(jīng)測算，農(nóng)戶可節(jié)約成本120元/畝。在土壤肥力較好的地塊大面積推廣，每畝節(jié)約成本120元和增效100元，即可增收220元。
“效果非常明顯，通過技術應用，最大限度的保證了農(nóng)民種植玉米在每畝的效益。所以非常感謝中國農(nóng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟的各位專家的辛勤勞動。”張學豐說。
把“綠色”擺在第一位
“10天后，這些玉米的水分就更低了，可以用機械直接收割籽粒了。”黃長玲看著示范方里的玉米告訴《中國科學報》記者，今年集成了多項綠色防控技術，強調一控兩減三基本。
首先，提供抗病的品種實現(xiàn)農(nóng)業(yè)防治；其次，提供太陽能、誘導蟲等手段實現(xiàn)物理防治，減少化學用藥次數(shù)；再次，利用赤眼蜂防止米蛀蟲的危害，實現(xiàn)生物防治；還有通過化學防治降低病蟲害。
其中，有三項綠色技術引起了記者的關注。
由中國農(nóng)科院植保所研發(fā)的植物免疫蛋白誘導劑阿泰靈不直接作用于植物病原物，而是通過誘導植物免疫力提高抗性，使植物健康生長，減輕災害，提高產(chǎn)量。同時能減少用藥，保護生態(tài)安全和農(nóng)產(chǎn)品安全。阿泰靈試驗區(qū)比對照組區(qū)產(chǎn)量增加11.03%。按照玉米市場價1.4元/公斤計算，提高經(jīng)濟效益123.3元/畝。
安徽農(nóng)業(yè)大學王韋韋告訴《中國科學報》記者，他們研制的智能熱霧化噴藥技術采用履帶式機器人在玉米生產(chǎn)中后期進入農(nóng)田噴藥，能向無人機無法施藥的葉背面噴施農(nóng)藥等。一臺熱霧機相當于15個勞動力的工作效率，降低勞動力成本，同時避免藥物對作業(yè)人員造成健康損失害。一次裝藥可噴灑80畝以上，一天可防治800畝左右，可節(jié)約20%的用藥量。
而中國農(nóng)科院作科所研究員黃志強則根據(jù)激素的調控原理，研發(fā)出了“金得樂”這種生長調節(jié)劑，在玉米6展葉期向葉面噴施，實現(xiàn)增加根量，提高根系活力；改善株型，根系固土力提高2倍以上；抗倒伏性能提高；提高產(chǎn)量的效果。
向世界水平靠近
“我國玉米總體看來發(fā)展很快，但是創(chuàng)新能力相對比較薄弱，需要靠優(yōu)良品種和系統(tǒng)化的機制創(chuàng)新進行支撐。”中國農(nóng)科院作物科學研究所副所長李新海在會上指出，玉米飼料、能源和高附加值產(chǎn)品的加工業(yè)發(fā)展需要高品質的玉米和加工技術支撐與轉型升級；以家庭式小農(nóng)場為主的生產(chǎn)組織方式與機械化生產(chǎn)逐步呈現(xiàn)適度規(guī)?；厔葜g的差距，需要集約化和標準化生產(chǎn)技術創(chuàng)新與應用來縮小；土壤質量下降，儲運方式滯后，也制約玉米可持續(xù)發(fā)展，需要優(yōu)化品種結構，改良土壤質量，統(tǒng)肥統(tǒng)施，烘干儲備技術的創(chuàng)新與應用。
不過，在考察了武城縣示范點后，陳萌山認為，我國玉米的生產(chǎn)技術已經(jīng)接近世界先進水平。按照這樣的生產(chǎn)技術和經(jīng)營方式，玉米生產(chǎn)的效益已經(jīng)具備國際市場競爭力。
武城項目示范區(qū)30萬畝玉米示范田，畝產(chǎn)達到667公斤，接近美國690公斤的全國平均水平，而美國的玉米產(chǎn)業(yè)標志著世界先進水平。在投入方面，實際的生產(chǎn)要素投入成本是300元/畝，加上土地使用、人工費，合計1000元/畝，每公斤玉米生產(chǎn)成本是0.75元。“這個示范點的水平比美國（0.67元）還要少一點。”陳萌山指出，武城30萬畝玉米綠色增產(chǎn)增效實施以后，其技術已經(jīng)接近國際先進水平，技術密度高，全程機械化，減少投入。
“這套技術路徑為我們奠定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的競爭力。”陳萌山說。
