記者從日前舉行的青稞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會上獲悉，該院作物科學(xué)研究所牽頭，聯(lián)合 13家企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)發(fā)起“科技界企業(yè)界聯(lián)合推動青稞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展倡議”，呼吁通過聚勢培育青稞企業(yè)、聚智升級青稞產(chǎn)業(yè)、聚能引導(dǎo)青稞消費，聯(lián)合青稞產(chǎn)業(yè)鏈上下游科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)以及合作伙伴，共同推動區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展、生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村全面振興。
據(jù)國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員郭剛剛介紹，青稞是青藏高原的重要農(nóng)產(chǎn)品，不僅是高膳食纖維、高維生素、低脂的優(yōu)質(zhì)低GI（血糖生成指數(shù)）健康谷物，也是落實國家全谷物行動計劃的重要抓手。同時，對于保障國家區(qū)域糧食安全、維護(hù)生態(tài)安全、傳承中華民族農(nóng)耕文化，更具有重大戰(zhàn)略意義。然而，我國傳統(tǒng)青稞產(chǎn)業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)化水平不高、高質(zhì)量品種研發(fā)不足、加工產(chǎn)品單一、消費渠道不暢等問題，急需暢通從種植到深加工、從研發(fā)到推廣深度融合協(xié)同的完整產(chǎn)業(yè)鏈，為產(chǎn)業(yè)升級培育新的動能。
為此，中國農(nóng)科院作物科所聯(lián)合13家企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)，共同發(fā)起“科技界企業(yè)界聯(lián)合推動青稞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展倡議”。與會專家建議，通過成立青稞產(chǎn)業(yè)科技聯(lián)盟，匯聚政府、科技、企業(yè)、文化、民眾各方力量，以全面推進(jìn)健康中國建設(shè)為契機(jī)，從科技創(chuàng)新、高品質(zhì)加工、品牌培育、文化探源等多個維度，促進(jìn)青稞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和全價值鏈提升，切實推動青稞產(chǎn)業(yè)的全面振興。
