經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部于3月4日聯(lián)合印發(fā)了《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》。3月18日，由國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)指導(dǎo)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所主辦的“《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)座談會(huì)”在北京召開(kāi)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)吳孔明，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)技術(shù)司副司長(zhǎng)張振華、國(guó)家衛(wèi)生健康委醫(yī)療應(yīng)急司公共衛(wèi)生醫(yī)療管理處褚旭、工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司食品處二級(jí)調(diào)研員孫璐出席會(huì)議并講話。國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任陳萌山，中國(guó)工程院院士陳君石、任發(fā)政出席會(huì)議并作報(bào)告，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)名譽(yù)主任萬(wàn)寶瑞、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)葉玉江出席會(huì)議。
會(huì)議指出，《綱要》面向新時(shí)代，圍繞新需求，踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，對(duì)食物與營(yíng)養(yǎng)工作進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)、一體化部署，明確提出六項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，是推進(jìn)食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)向營(yíng)養(yǎng)健康型轉(zhuǎn)變、食物與營(yíng)養(yǎng)攝入更加均衡合理、營(yíng)養(yǎng)健康狀況進(jìn)一步改善的綱領(lǐng)性文件。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，此部《綱要》最大的特點(diǎn)就是把“營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向”作為主線，強(qiáng)調(diào)把營(yíng)養(yǎng)和健康需求貫穿到食物研發(fā)、生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等全鏈條。要盡快建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，制定政策保障措施，形成工作合力，按照職責(zé)分工抓好組織實(shí)施。要積極拓展線上線下渠道，開(kāi)展全方位、多層次、廣角度的科普宣傳，提高全民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)。要加強(qiáng)食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科體系、人才團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，凝聚產(chǎn)學(xué)研各方力量，圍繞重點(diǎn)研究任務(wù)強(qiáng)化協(xié)同創(chuàng)新，推動(dòng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展。要發(fā)揮好國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)的咨詢服務(wù)作用，充分發(fā)揮跨部門、跨領(lǐng)域、跨學(xué)科的智庫(kù)作用，在實(shí)施推進(jìn)中全面做好營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向工作的落地落實(shí)，認(rèn)真做好跟蹤評(píng)估、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、示范基地建設(shè)、典型經(jīng)驗(yàn)總結(jié)應(yīng)用和調(diào)研決策咨詢等工作，為《綱要》實(shí)施提供強(qiáng)有力的支撐。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院機(jī)關(guān)各部門、院屬各單位和區(qū)域中心，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)、吉林省食物與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)和食物營(yíng)養(yǎng)所等有關(guān)單位的領(lǐng)導(dǎo)和專家100余人現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)。（通訊員 盧士軍）
