3月24日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院“科技創(chuàng)新引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”新聞發(fā)布會暨科學(xué)傳播沙龍在京舉辦。中國農(nóng)科院副院長孫坦、中國工程院院士姚斌出席發(fā)布會。
會上發(fā)布了“十三五”時期中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技創(chuàng)新進(jìn)展，以及“十四五”時期院農(nóng)產(chǎn)品加工自主創(chuàng)新的部署情況。
會議指出，隨著農(nóng)產(chǎn)品精深加工、產(chǎn)后減損和綠色供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)裝備不斷取得突破，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系的建立完善，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提升，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為整個農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域“三創(chuàng)一體”的典型代表。會議強(qiáng)調(diào)，近年來，中國農(nóng)科院以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑，按照“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾”指示精神，瞄準(zhǔn)國家重大需求，引導(dǎo)各研究所集聚資源要素，強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng)，為產(chǎn)后減損保供、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、解決卡脖子技術(shù)難題和實現(xiàn)加工裝備自主自強(qiáng)作出了突出貢獻(xiàn)。
活動期間，與會人員參觀了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、中式肉類菜肴制品加工技術(shù)集成實驗室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點(diǎn)實驗室和成果展示中心，并現(xiàn)場品鑒我院加工技術(shù)研制的50余種產(chǎn)品。
此次活動由中國農(nóng)科院、北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦，農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、北京科技記者編輯協(xié)會承辦，中國科技新聞學(xué)會農(nóng)業(yè)科技傳播專業(yè)委員會協(xié)辦。院機(jī)關(guān)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，蜜蜂所、油料所、果樹所、鄭果所、特產(chǎn)所、茶葉所領(lǐng)導(dǎo)和專家，以及人民日報、新華社等26家媒體的記者參加了活動。（通訊員 杜坷）
