1月12日，特質(zhì)農(nóng)品全國技術(shù)中心工作啟動會暨專家委員會第一次會議在京召開。中國工程院院士任發(fā)政、俞夢孫，歐亞科學(xué)院院士杜冠華，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任金發(fā)忠，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長孫坦等出席會議。
特質(zhì)農(nóng)品全國技術(shù)中心由加工所牽頭成立，主要工作是挖掘全國不同地區(qū)的優(yōu)勢和特色農(nóng)產(chǎn)品，開展特質(zhì)農(nóng)品登錄，建立食品、營養(yǎng)、加工、質(zhì)量安全、功能特征品質(zhì)評價等技術(shù)平臺，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對接，滿足消費(fèi)者多樣化需求。
會議指出，特質(zhì)農(nóng)品登錄工作是落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于面向人民群眾生命健康指示要求和《2021-2035年中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》的重要舉措，有利于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺、推動鄉(xiāng)村振興。會議強(qiáng)調(diào)，中心要樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，做好“特”字文章，加快培育優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)，打造高品質(zhì)、有口碑的“金字招牌”，保障農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)得出、產(chǎn)得優(yōu)，賣得出、賣得好。要加快培育獨(dú)具地域特色的“優(yōu)質(zhì)特質(zhì)好產(chǎn)品”，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
會議宣讀了專家委員會名單，聽取了特質(zhì)農(nóng)品登錄工作背景、中心建設(shè)方案、“十四五”工作規(guī)劃和2021年工作計(jì)劃。與會專家圍繞全國技術(shù)中心建設(shè)、專家委員會職能等事項(xiàng)進(jìn)行了討論。（通訊員 杜坷）
