未來美食科技之3D食品打印機(jī)。3D食品打印機(jī)綜合利用了機(jī)械學(xué)、信息學(xué)、電子學(xué)等等，然后與食品科學(xué)相結(jié)合，是滿足私人定制是吃貨的家庭必備。它根據(jù)個(gè)性化的設(shè)計(jì)藍(lán)圖，配合CAD設(shè)計(jì)軟件，把食物的材料預(yù)先放入，再輸入食譜，余下的烹飪由它完成。我們每天可以根據(jù)自己的營(yíng)養(yǎng)需求，需要多少蛋白質(zhì)、需要多少脂肪、需要多少碳水化合物，將食材進(jìn)行配比，然后加工成食品，會(huì)成為一種十分重要的烹飪方式。
