為減少持續(xù)降雨和洪澇災(zāi)害對(duì)湖南蔬菜生產(chǎn)帶來(lái)的不利影響，恢復(fù)災(zāi)后生產(chǎn)，中國(guó)農(nóng)科院蔬菜產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)提出如下應(yīng)對(duì)措施：

一、水災(zāi)前后蔬菜減損措施與建議

抓緊開挖排水溝，疏通畦溝、圍溝和腰溝，排除漬水，防止田間積水，對(duì)有澇災(zāi)隱患的，及時(shí)采收在田蔬菜，防止因水淹造成田間蔬菜失去商品價(jià)值?；貞?yīng)根據(jù)受災(zāi)程度，采取不同的應(yīng)對(duì)措施：

（一）輕度受災(zāi)蔬菜管理措施

輕度受災(zāi)的蔬菜主要分布在地勢(shì)較高的蔬菜基地或坡地蔬菜，由于長(zhǎng)時(shí)間降雨，光照不足，造成田間病害蔓延，瓜果類蔬菜輕度落花落果、裂果率在30%以內(nèi)。該類受災(zāi)蔬菜后期通過(guò)加強(qiáng)田間管理，仍然還可恢復(fù)正常生長(zhǎng)，主要措施一是及時(shí)采收植株上已達(dá)到商品采收標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜；二是雨?；蛱烨绾蠹皶r(shí)清除田間老、黃、病葉、病殘果、病株并根據(jù)田間病害類型開展選用藥劑開展一次田間病害防治。

疫病：用58%甲霜靈400-500倍液，或75%百菌清600倍液，或1%硫酸銅液，或60%殺菌礬600-800倍液植株噴霧。

枯萎病：用50%琥膠肥酸銅（DT）400倍液，或14%絡(luò)氨銅300倍液，或50%多菌靈500倍液灌根。

白粉?。河?/span>50％硫磺懸浮劑500倍液，或15%三唑酮（粉銹寧）1500倍液均勻噴霧葉片，每間隔7-10天噴藥一次。

漚根：可采用25%嘧菌酯懸浮劑1500倍液混加14%絡(luò)氨銅500倍液，或5%咯菌腈懸浮劑1000倍液混加70%惡霉靈可濕性粉劑1500倍液,12%苯甲?氟酰胺懸浮劑1000-1500倍液，或25%咪鮮胺乳油1000-1200倍液灌根，隔10天左右1次，防治2次。

甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、菜青蟲：用10%除盡2000倍液，或15%安打1500倍液，或5%抑太保2000倍液，在下午5-6時(shí)噴霧，收獲期前10天停用。

煙青蟲、棉鈴蟲：用2.5%功夫500倍液，或5%銳勁特1500-2000倍液噴霧，收獲前10-15天停止用藥。

豆莢螟：用20%殺滅菊酯30毫升加水75kg噴霧，或2%殺螟松粉劑，或50%殺螟松1000倍噴霧。

螨類（茶黃螨、紅蜘蛛）：用1.8%蟲螨克3000倍液，或阿維菌素8000-10000倍液，或0.3%苦參堿1000倍液，或15%掃螨凈3000-4000倍液均勻噴霧葉背面。

蚜蟲：用50%蚜虱凈800倍液或10%吡蟲啉1500-2000倍液噴霧。葉面噴施病蟲害防治藥劑時(shí)，可每15公斤水加入30-40克磷酸二氫鉀，加快植株長(zhǎng)勢(shì)的恢復(fù)。

（二）中度受災(zāi)蔬菜管理措施

中度受災(zāi)蔬菜主要分布在地勢(shì)較為低洼區(qū)域，普遍經(jīng)短時(shí)間的雨水過(guò)畦淹沒，另外也包括部分地勢(shì)較高的不耐雨水蔬菜，該類受災(zāi)蔬菜的主要特征是田間病害發(fā)生較為嚴(yán)重，瓜果類蔬菜重度落花落果、裂果率在30%以上。由于不同蔬菜耐澇能力、土壤原有病菌累積差異較大，所以，在實(shí)際確認(rèn)時(shí)較難把握，容易造成投入了人力、物力，卻最終達(dá)不到減損效果的情況。建議在災(zāi)后自救時(shí)，一是及時(shí)采收仍有商品價(jià)值的蔬菜；二是選用百菌清、多菌靈等廣譜性殺菌劑進(jìn)行一次田間病害防治；三是雨停返晴3-5天后，如見田間植株無(wú)明顯萎蔫或成片死株后，按輕度受災(zāi)蔬菜自救措施進(jìn)一步加強(qiáng)管理。

（三）重度受災(zāi)菜田管理措施

重度受災(zāi)蔬菜主要分布在地勢(shì)低洼區(qū)，受長(zhǎng)時(shí)間水淹，田間已基本無(wú)具有商品價(jià)值蔬菜，且雨水退去后會(huì)造成植株大面積萎蔫、死亡。該類受災(zāi)蔬菜已無(wú)挽救價(jià)值，只能進(jìn)行改種。具體方案一是要及時(shí)清除田間植株；二是采用百菌清、多菌靈等藥劑進(jìn)行一次田間滅菌消毒，防止病菌在田間進(jìn)一步滋生蔓延；三是待土壤干爽后每畝加入生石灰150-200公斤并及時(shí)翻耕曬垡；四是做好下茬蔬菜的種植規(guī)劃。

二、災(zāi)后蔬菜補(bǔ)種方案及建議

當(dāng)前和下階段可種植的蔬菜，一是空心菜、莧菜、耐熱小白菜、廣東菜心等速生葉菜，播種后30天即可采收；二是鮮食玉米、四季豆、豇豆、黃瓜、小南瓜、絲瓜、苦瓜、節(jié)瓜等生長(zhǎng)期適中且耐高溫的越夏蔬菜；三是秋延后辣椒、番茄、茄子等，該類蔬菜由于生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，后期需要進(jìn)行大棚覆蓋，茄果類蔬菜秋延后播種短期為7月10日前后；四是秋延后瓜類蔬菜，播種適期為8月上旬，最晚不超過(guò)8月31日播種；五是耐熱型甘藍(lán)、花菜、芹菜等秋提早葉菜等，播種期一般安排在6月底-7月中旬，中秋節(jié)前上市，市場(chǎng)價(jià)格較高。

對(duì)采取直播的蔬菜，可在做好整地翻耕工作后及時(shí)下種，對(duì)采用育苗后定植的蔬菜目前即可著手購(gòu)種和育苗工作。育苗建議選擇地勢(shì)較高、有防蟲網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)的大棚并采用營(yíng)養(yǎng)穴盤進(jìn)行，苗期需做好防暴雨和高溫強(qiáng)日照工作，否則極易造成育苗的失敗。

                      （中國(guó)農(nóng)科院蔬菜產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)供稿）