針對(duì)原料蜂蜜加工前普遍結(jié)晶,傳統(tǒng)水浴解晶效率低、能耗高等問(wèn)題,設(shè)計(jì)低溫高速氣切裝置,集傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射換熱方式于一體,創(chuàng)制了氣體射流沖擊蜂蜜解晶裝備,確定氣體射流蜂蜜解晶最佳工藝條件,大幅提升蜂蜜解晶速度,同時(shí)降低蜂蜜解晶過(guò)程中的品質(zhì)劣變,以實(shí)現(xiàn)蜂蜜解晶自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化。與傳統(tǒng)水浴解晶方式相比,解晶時(shí)間縮短60%以上,能耗降低50%以上,節(jié)約用水80%以上,蜂蜜淀粉酶值和羥甲基糠醛含量無(wú)顯著變化。
分享到
院網(wǎng)信息發(fā)布與管理
最新動(dòng)態(tài)
- 奶牛瘤胃微生物優(yōu)勢(shì)脲酶結(jié)構(gòu)與綠色脲酶抑制劑2025-04-25
- 蛋白乙?;揎椪{(diào)控大口黑鱸肝臟炎癥和纖維化進(jìn)程2025-04-25
- 陸地棉與海島棉葉片細(xì)胞類型的保守與分歧2025-04-25
- 能調(diào)控水稻粒重的新基因“鯤鵬”2025-04-25
- 楊振海走進(jìn)樹(shù)人講堂 為研究生作專題講座2025-04-25
- 納米尺度“破譯”鎘與吸附材料間的相互作用2025-04-25
- 核酸標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)新進(jìn)展2025-04-25
- 抗病毒基因的敲除可提高植物病毒載體介導(dǎo)的蛋白表達(dá)2025-04-25