
重要成果!我國首個(gè)#“減肥黃瓜” 來啦,能抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪! 近日,#中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 第七屆#農(nóng)科開放日 在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院中關(guān)村院區(qū)啟動(dòng)?,F(xiàn)場展示的減肥黃瓜新品種“中農(nóng)脆玉3號(hào)”引發(fā)關(guān)注,該品種是首個(gè)高丙醇二酸含量黃瓜新品種,其丙醇二酸是一般黃瓜品種的3~5倍,可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。此外,“酸奶甜瓜”、“能喝的胡蘿卜”等功能型農(nóng)產(chǎn)品集體亮相農(nóng)科開放日,解鎖營養(yǎng)與美味并存的新體驗(yàn)。
(單位: 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院直屬機(jī)關(guān)黨委)